default-logo

Leite de Coco (equivalente ao de garrafinha)

Experimente o leite de coco caseiro em receitas e molhos e sinta a diferença! Sem aromatizantes, conservantes ou espessantes, com um sabor mais puro. O resíduo pode ser congelado e utilizado em receitas que pedem coco seco ralado. Ingredientes: 1 coco seco (com ou sem pele;
Leia mais

Leite de Amêndoas (ou Castanhas) Puro

Ingredientes 3 ou 4 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de amêndoas cruas (com ou sem pele) – ou Castanhas do Pará, ou Castanha de Caju, ou Nozes. 
Leia mais

Leite de Amêndoas com Aveia

Ingredientes 1 litro de água 1 xícara (chá) de amêndoas cruas (com ou sem pele) 1/2 xícara (chá) de aveia Opcional: 1 pitada de sal e 1 colher (sopa) de melado.
Leia mais

Leite de Semente de Abóbora (ou de girassol) com Aveia

Ingredientes 2 xícaras de semente de abóbora (ou de girassol) com casca 1/2 xícara de aveia em flocos grossos 5  e 1/2 xícaras (chá) de água
Leia mais

Leite de Gergelim

Ingredientes 1 xícara (chá) de gergelim, preferencialmente descascado. 4 xícaras (chá) de água Modo de Fazer
Leia mais

Leite de Amendoim

LEITE DE AMENDOIM Ingredientes: 1 xícara de amendoins (passados na panela quente brevemente, apenas para que as cascas soltem e torre levemente. Retire o máximo de peles); 3 xícaras de água
Leia mais

Leite de Soja

Ingredientes •  q.b. água •  2 e 1/2 copos grãos de soja •  8 copos água Tenha disponível: 1 liquidificador
Leia mais

Leite de Aveia

Ingredientes •  1 xícara (chá) aveia em flocos •  3 xícaras (chá) água morna  Modo de Fazer Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um líquido homogêneo. Espere um minuto e bata novamente.
Leia mais

Leite Vegetal rápido (para uso em receitas, pouca quantidade)

Leites vegetais rápidos, para uso em receitas que demandam pouca quantidade. Embora na maioria das vezes o uso de água dê ótimos resultados, agregar um leite vegetal à receita pode ter ótimos resultados tanto no sabor quanto na textura. Nas duas opções a seguir (com castanha ou
Leia mais