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Como fazer massa folhada para uso geral (pode ser congelada sem assar, inclusive) e croissants deliciosos, crocantes e veganos. Passo a passo de dobras e moldagem incluído. Ingredientes:  4 xícaras (chá) farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) águaLeia mais

Não existe no mercado brasileiro massa folhada congelada vegana (nem Massa Leve, nem Arosa, embora algumas pessoas as indiquem como veganas; cuidado!) pois ambas contém ou margarina ou creme vegetal contendo algum percentual de leite como ingrediente. Mas pela facilidade paraLeia mais