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Coquinho (a receita serve também para Amendoim e Amêndoas glaceadas tipo “nut bavarian”)

Coquinho é comida de rua. Não só comida. É um daqueles cheiros inesquecíveis – tão inesquecível quanto a pipoca – que só quem cresceu andando pelas feiras e ruas das cidades já identifica de longe. Tem quem tire a entrecasca, tem quem faça questão de cubos perfeitos,
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