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Hambúrguer de Grão de Bico

O VegVida produz 4 sabores de hambúrgueres vegetais desenvolvidos para revenda ou uso em Food Service

O hambúrguer de grão de bico tem por inspiração o falafel – tradicional bolinho da culinária do oriente médio, mas com condimentos suaves, para grelhar. Feito com grãos demolhados, tem leve sabor de limão o que o torna uma ótima escolha para combinação com diversos molhos e ingredientes.

Cada hambúrguer tem 100g – tamanho ideal para um lanche ou para compor um prato individual – trazendo praticidade para o seu dia a dia. Para o preparo, recomenda-se grelhar – ainda congelado – em frigideira antiaderente com pouco óleo por 2 minutos de cada lado, acertando o ponto de acordo com o gosto pessoal. Também pode ser assado (recomenda-se usar fôrma antiaderente untada ou papel alumínio untado, pincelado com óleo, e assar até formar uma casquinha crocante).

Apresentação: caixas de 400g com 4 unidades (revenda) ou sacos de 30 unidades (Food Service).

Conservação e validade: 3 meses, congelado (-18ºC)

Ingredientes: Grão de bico, cebola, fécula de mandioca, farinha de arroz, limão, sal, especiarias. CONTÉM GLÚTEN (ambiente compartilhado). Alérgicos: Pode conter: trigo, aveia, soja, oleaginosas em geral, amendoim.

Informação Nutricional
Qtdade
%VD
Porção 100g1 hambúrguer inteiro
Valor energético162Kcal - 679kJ8%
Carboidratos28g9%
Proteínas8g11%
Gorduras Totais2,1g4%
Gorduras SaturadasZERO0
Gordura TransZERO0
Fibra Alimentar5g20%
Sódio418mcg17%

%valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcl ou 8.400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Código EAN 7897275131125