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Nhoque de forno com recheio de abobrinha e nozes (com molho pomodoro basílico)

Se você gosta de nhoque recheado, essa massa vai facilitar muito a confecção do prato. O método dispensa o cozimento em água, bastando levar ao forno com o molho. Ingredientes •  800g batata •  2 xícaras (chá) água •  1/2 xícara (chá) óleo •  3 xícaras (chá farinha de trigo • 
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Quinoa com Abobrinha

Ingredientes •  1 e 1/2 xícara (chá) quinoa em grãos •  1/2 cebola •  1 abobrinha •  1 pimenta doce •  1 ramo tomilho fresco
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