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Ravioli (massa fresca sem ovos)

Essa receita de Ravioli (a massa fresca sem ovos) é de autoria da equipe da Cordon Vert e fez parte do meu treinamento profissional naquela escola. Apenas incluí a cúrcuma para adicionar uma leve coloração amarela, aproximando o resultado visual do prato com o das massas com
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Sorvete de creme

Que tal um sorvete sem leite, que substitui com perfeição o tradicional sorvete de creme, feito com leite de amêndoas? Essa é a alternativa perfeita para veganos e intolerantes a lactose. Receita com vídeo, contém a dica de como fazer uma cuba gelada para bater o creme sem o uso
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