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Nhoque de forno com recheio de abobrinha e nozes (com molho pomodoro basílico)

Se você gosta de nhoque recheado, essa massa vai facilitar muito a confecção do prato. O método dispensa o cozimento em água, bastando levar ao forno com o molho. Ingredientes •  800g batata •  2 xícaras (chá) água •  1/2 xícara (chá) óleo •  3 xícaras (chá farinha de trigo • 
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Fritada de Batatas com Pimenta

Ingredientes •  500g batata bolinha •  10 pimentas de cheiro •  1 colher (chá) pimenta malagueta em conserva, picada •  3 colheres (sopa) azeite de oliva •  1 cebola cortada em pétalas
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Batatas e Vegetais assados

Esse prato pode ser variado colocando-se no lugar da beringela ou postas do miolo de jaca verde cozida ou proteína de soja hidratada e salgada. Algas podem variar o sabor, também. Pode ser utilizado como prato principal ou acompanhamento, de acordo com os complementos escolhidos.
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