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Pão com fibra de Amêndoa

Para quem faz Leite de Amêndoas, reaproveitar o resíduo é obrigação. Estamos falando de algo rico demais – em sabor, em fibras e nutrientes também – pra simplesmente se jogar fora. E você pode congelar os resíduos pra ir usando aos poucos. Já mostrei uma vez como
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Pão de Semolina

A receita original vem do ótimo e mega prático site “Pães Veg para Máquina de pão”, da Valéria Paioli – aliás, se você é vegano e não tem uma máquina de pão, considere seriamente adquirir uma. Evita um monte de perguntas desnecessárias, rótulos chatos e tem um
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Pão australiano

Esse pão é nutritivo, diferenciado e pode ser feito em forno doméstico com ótimo resultado. Partindo de uma variação do que é conhecido como “Pão do Outback”, o pão australiano tem sabor levemente adocicado e uma textura única. Utilize a proporção farinha branca/farinha integral
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