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Sticks de Tofu ao molho oriental

Ingredientes 2 fatias grossas tofu firme shoyu amido de milho óleo vegetal Molho: 1 colher (sopa) missô claro 1/2 xícara (chá) saquê
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Molho Madeira

O molho madeira original não é nem um pouco vegetariano, por tratar-se de um demi glace baseado em carnes, com cozimento lento, etc. O que temos aqui é uma adaptação vegana e mais prática, que tem o vinho como elemento principal de sabor e se assemelha em sabor e textura aos
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