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Chilli à brasileira com canjiquinha de milho

Canjiquinha: Ingredientes 1 xícara (chá) de canjiquinha (ou xerém de milho, ou quirera… Cada lugar tem um nome) 4 e 1/2 xícaras (chá) de água 1 dente de alho amassado sal e pimenta a gosto 1 colher (sobremesa) gordura de palma, de coco ou azeite. Modo de fazer. 
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Esfiha de Soja (aberta ou fechada)

Esfiha de soja, bem temperada, com recheio úmido e quentinha. Tem lanche melhor? Nós temos congelada, prontinha, com recheios variados e na quantidade que você precisa.  Mas você  pode fazer em casa também. Recheio: 2 copos de PTS fina escura 1 dente de alho pequeno 1 e 1/2
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Como posso preparar proteína de soja?

Dependendo da receita ela pode ser: a) Hidratada em água fervente por cinco minutos – escorra, passe em água fria se quiser, esprema bem com as mãos ou com a ajuda de um espremedor de batatas (ou uma peneira e uma colher) e acidifique (com vinagre, vinagre balsâmico, vinho,
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Leite de Soja

Ingredientes •  q.b. água •  2 e 1/2 copos grãos de soja •  8 copos água Tenha disponível: 1 liquidificador
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